Muscat De Frontignan Cuvée La Plage

8,90€

  • Disponibilité : En Stock
Caractéristiques
Type Vin
Couleur Blanc
Région Languedoc-Roussillon
Appelation Muscat De Frontignan AOC
Contenance 75 cL
Millésime NC

MUSCAT DE FRONTIGNAN A.O.C.

ORIGINE                        FRONTIGNAN (34-Hérault) FRANCE

TERROIR                       Argilo-calcaire, en coteaux pour la moitié de l’aire.

SUPERFICIE                  460 hectares

CLIMAT                          Climat Méditerranéen avec exposition plein sud de l'Aire, protégée du Mistral, où alternent brumes matinales et soleil.

CÉPAGE                        Muscat blanc à petits grains dit MUSCAT DE FRONTIGNAN

RENDEMENT                 25 hectolitres à l'hectare.

PRODUCTION                12 500 hectolitres.

CUEILLETTE                  Cueillette manuelle

VINIFICATION                Pressurage pneumatique, mutage traditionnel pendant la fermentation à basse température. Élevage sur fines lies.

ALCOOL                        15º.

 

DÉGUSTATION

Ce muscat présente une belle robe jaune doré, brillante et limpide, associée à un nez puissant à dominante fruitée.

Son palais gras et persistant développera ses notes sur le fruit pour un apéritif de fraîcheur ou un mariage harmonieux avec un dessert chocolaté (fondant…).

Un modèle d’équilibre.

 

NOTRE CONSEIL

- Température de service : 6° - 8°

- Après ouverture, conservation un à deux mois au réfrigérateur, bien rebouché, à l'abri de la lumière.

- A déguster jeune (deux ans).