MEDAILLE OR CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS 2010
Récolte : 2009
Vinification -Elevage- Conservation : Ramassage des raisins à la main.Blanc de Blanc vinifié par la Méthode Traditionnelle.
Elevé en bouteilles sur « lattes » et conservé dans des caves souterraines.
Cépages : 90 % Mauzac 5 % Chardonnay 5 % Chenin
Rendement maximum : 60 Hl/Ha
Caractéristique : C’est une Blanquette bien équilibrée où les différents cépages qui la composent s’harmonisent parfaitement.
Ce vin léger est d’une finesse exceptionnelle. Il peut aussi bien agrémenter vos apéritifs (nature ou en cocktail), vos repas (crustacés et poissons), que vos soirées.